Кухня – сердце дома, место, где мы готовим, обедаем и проводим время с семьей и друзьями. Иногда небольшие хитрости и лайфхаки могут значительно улучшить наш опыт на кухне и сделать приготовление пищи более удобным и эффективным.
В этой статье представляю вам пять полезных лайфхаков, которые помогут вам на кухне.
Лайфхак для легкого очищения овощей и фруктов
Перед тем, как приступить к очистке овощей и фруктов, поставьте подачу воды у раковины на минимальную мощность и используйте большую чистую щетку для мытья овощей и фруктов. Это поможет эффективно удалить грязь и остатки пестицидов с их поверхности. Кроме того, вы сможете сэкономить время и воду, не замачивая овощи и фрукты в большом количестве воды.
Лайфхак для быстрого отделения желтка от белка
Чтобы быстро отделить желток от белка при разделении яиц, возьмите пустую пластиковую бутылку (например, от питьевой воды) и слегка сожмите ее. Затем приложите открытую часть бутылки к желтку и осторожно отпустите. Бутылка сама всасывает желток, оставляя белок в миске. Это простой и эффективный способ сэкономить время.
Лайфхак для сохранения свежести зелени
Чтобы продлить свежесть зелени, например, петрушки или базилика, поместите их в стакан с водой, как цветы в вазу. Затем накройте зелень пластиковым пакетом и закрепите резинкой. Таким образом, зелень сохранит свою свежесть и аромат на дольше время. При необходимости вы всегда сможете легко достать нужное количество зелени для приготовления блюд.
Лайфхак для легкого очищения сковороды
После приготовления пищи в сковороде нередко остаются остатки еды, которые трудно удалить. Чтобы справиться с этой задачей легко и быстро, налейте немного горячей воды в горячую сковороду и добавьте небольшое количество соли. Подождите несколько минут, затем вытирайте сковороду губкой или мягкой тряпочкой. Соль поможет размягчить остатки пищи, а вода упростит их удаление.
Лайфхак для сохранения свежести хлеба
Чтобы ваш хлеб оставался свежим и не терял вкуса, важно правильно его хранить. Одним из простых способов сохранить свежесть хлеба является использование пластикового хранилища или пакета с Zip-замком. Важно выбрать хранилище достаточного размера, чтобы поместился весь хлеб без деформации. Поместите хлеб внутрь пакета или хранилища и закройте его плотно, удалив избыточный воздух. Такая упаковка создаст барьер для воздуха, помогая сохранить свежесть хлеба на дольше время.