Фрукты и овощи всегда следует мыть перед употреблением. Потребители могут использовать хитрость, чтобы полностью удалить остатки пестицидов.
Не все знают, как можно легко очистить овощи и фрукты от пестицидов в домашних условиях. Зато все знают, что прежде чем откусить от яблока, его нужно тщательно вымыть. Многие усвоили это еще в детстве.
Причина в остатках пестицидов на фруктах и овощах из обычного сельского хозяйства. Эти загрязняющие вещества могут представлять опасность для здоровья. Поэтому, если хочется на сто процентов обезопасить себя, можно воспользоваться простым домашним средством, чтобы избавиться от остатков пестицидов на еде.
При выращивании фруктов и овощей использование пестицидов выступает неотъемлемой частью. Недавно проведенное исследование клубники показало, что в плодах содержатся многочисленные токсины, вредные для здоровья. Однако фермерам вряд ли удастся избежать обработки пестицидами.
Они защищают растения от вредителей, болезней и сорняков. Еще они обеспечивают длительный срок хранения даже при длительных перевозках.
Токсичные загрязняющие вещества на фруктах и овощах трудно обнаружить потребителям, потому что они обычно не имеют вкуса и запаха и не видны на поверхности. Поэтому многие сразу берутся за овощечистку. В конце концов, это удалит большую часть остатков пестицидов.
Стоит понимать, что кожица фрукта содержит больше всего витаминов, поэтому лучше отказаться от этого способа. Центр защиты прав потребителей рекомендует перед едой тщательно мыть фрукты и овощи под проточной водой. Пищу следует энергично растирать руками в течение нескольких секунд.
Теплая вода и кухонное полотенце для сушки особенно подходят. Однако мало кто знает, что одно домашнее средство удаляет пестициды из фруктов и овощей практически без участия человека.
Конкретно речь идет о чудодейственном средстве из домашних хозяйств – пищевой соде. Исследователи из США обнаружили в ходе исследования, что пищевая сода оказалась лучшим естественным очистителем фруктов и овощей по сравнению с водопроводной водой и хлорным отбеливателем.
Для этого потребители должны смешать около пяти чайных ложек порошка пищевой соды в одном литре воды. Затем фрукты и овощи помещают в ванну с пищевой содой примерно на 15 минут. Если необходимо меньше воды, можно взять меньше соды. Все зависит от количества фруктов.
15 Сентября, Клара Фрауд