Ученые обнаружили, что любители кофе живут дольше. Также исследователи перечислили другие полезные свойства арабики.
Люди, которые выпивали чашку кофе в день, имели на 12% меньше рисков преждевременной смерти. Те, кто выпивал около двух чашек ежедневно, снижали вероятность ранней смерти на 18%. В продолжающемся многонациональном исследовании принимают участие более 215 тыс. человек. Специалисты изучают факторы риска, которые могут привести к раку, исследование считается самым этнически разнообразным.
Сниженная смертность присутствовала независимо от того, пили ли люди обычный кофе или напиток без кофеина. Предыдущие исследования гавайских ученых показали, что употребление кофе также предупреждает развитие нескольких видов рака, диабета, заболеваний печени, болезни Паркинсона, диабета второго типа и других хронических заболеваний.
Кофе содержит много антиоксидантов и фенольных соединений, которые играют важную роль в профилактике рака. Однако не стоит пренебрегать тем, что важны и способы приготовления кофе, и качество зерен. Врачи рекомендуют всецело не полагаться на результаты исследований гавайских ученых и продолжать следить за своим здоровьем во всех сферах жизни.